通过模型建立的栏目，系统字段可以不要或改掉吗？“投稿”可以改成别的字眼吗？

新手初用SS遇到两个问题：
1、要做的是一个行业网站，要建立公司库、产品库等栏目，如下图所示，自己建立好字段后，前面出现的却是我不需要的系统字段，请问可以改掉或屏弊掉吗？如附件图所示，实际我要的是公司名称开始的内容，上面的是系统自己出来的


2、如问题1所说的，要建立公司库、产品库栏目，则每个会员都可以发布自己的公司产品信息，SS系统凡是会员发布信息的链接名称都是“投稿”，但我想改成“发布信息”比较好点，这个字眼在系统设置里能改吗？还是要自己手动去改程序里的文字？

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系统字段是不能删除的，不过可以不用。