supesite 7.5安装成功后，后台出现多个问题。。。

ucenter1.51+supesite 7.5安装成功，登录后台，第一步设置网站的名字，出现奇怪的问题，在系统管理--系统设置里我输入英文或者数字就能保存网站的名字，但输入汉字就不能保存，我已设置所有文件夹及文件可写。

另外在系统管理--频道管理--创建频道里创建频道时发现如下问题：权限配置部分全是空的（见下图）请高人帮助解决，谢谢。