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[新问题] 苦瓜炒香菇

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嗨小媛123 发表于 2013-7-11 10:20:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
  制作原料
  原料:苦瓜 香菇 油 蒜片
  制作方法
  1、苦瓜洗净,去籽,切片;香菇洗净,去蒂,切块。
  2、锅中放水烧开,加少许盐,放入苦瓜,焯下,捞出;香菇也焯下水,捞出。沥干水分。
  3、炒锅置火上,放油烧至5成热,放入蒜片爆香,依次放入、香菇,爆炒,加少许盐、蚝油,翻炒均匀即可。  (来自:食用菌百科网)
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