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lisen 发表于 2008-7-3 06:49:07 | 显示全部楼层
《劳动合同法》本身有许多界定模糊的地方,也有与《劳动法》相抵触的地方,期待相关具体操作法规、指引、解释的出台。
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lisen 发表于 2008-7-3 06:49:30 | 显示全部楼层
二、进餐时
    西餐餐具的使用顺序是由外而内,也就是由最外手的刀叉开始使用,用到最内的一副刀叉为主食结束。吃到一半还要继续的时候,刀叉呈八字型放在餐盘内。如果吃完不准备继续,那就要把刀叉平行放在盘内右侧,这时候服务生就会收起。西餐的上菜顺序如下:
    前菜
    又称为开胃菜,是在正式餐食前为增进食欲供应的小菜。前菜通常带有地方色彩,以时令菜为主。
    汤
    西餐中,汤是一道菜色,而不是饮料。西餐汤匙的使用多采用英式的由内往外(由外往内为法式),汤匙横拿,略略倾斜前端靠近嘴边喝汤。当汤喝得差不多时,应用左手轻轻地将近身的汤碟边提起,再由里向外用汤匙盛汤,并注意不可发出汤匙和盘子摩擦的声音。
    主食
    又称中间菜,基本菜色包括牛肉、羊肉、猪肉、各种家禽、蛋类和鱼贝类。在进餐进程中应注意:肉类料理咀嚼时要注意将嘴巴合起来,避免发出声音,在将口中食物吞下后,再送新的食物入口。咀嚼食物时不要讲话,如有人表达想交谈之意,可用点头等肢体语言表示意会。待咽下食物,喝口饮料顺口,并用餐巾擦拭后再对答;禽类,如鸡肉的食用方法是用刀将胸脯及两腿间切为两块,正式的场合不可用手取食;意大利面及米饭料理大多当配菜使用,有时也会当主菜。
    附餐
    附餐通常有奶酪、甜点、水果等。奶酪一般在正餐中甜点和水果未出前上;甜点一般是蛋糕类,直接用小叉子分割取食,较硬的甜点才需用刀切割后,再用小叉子分割取食,小块的硬饼干可以直接用手取用;冰淇淋、布丁及奶酪等甜点,则可用小汤匙取食。
    水果一般有梨、苹果、柿子、西瓜、柚子等。水果不可用手拿起来大口大口地咬,应用水果刀切成多瓣后,用刀去皮去核,然后用叉取食。多汁的水果用匙取食,西瓜多子不宜列入正式餐宴的菜单,因为子太多,客人吃的时候必须不断吐子,再用手将西瓜子放到盘子里,不太雅观,所以一般应选用无子西瓜较适宜。香蕉用手剥皮后,放置盘内,用刀叉切片取食。草莓通常放在小碟中,用匙或叉取食均可。新鲜菠萝可用一把利刀切去菠萝头尾两端及外皮,再将剩下的果肉分切成圆形的薄片,可用吃甜点的叉子和汤匙食用。
    选择话题调节气氛   
    宴请外宾时,有些话题是不适合在餐桌上提到的。如果只低头吃饭一言不发,气氛一定很僵。面对不同背景、年龄、性格、嗜好的客人,到底要聊些什么才适合呢?
    一、适合的话题
    天气、新闻事件、书籍等主题都是外国人最常交流的内容。
    天气
    外国人习惯每天相遇时由天气展开话题,特别是英国人和澳洲人。就像中国人喜欢问对方“吃了吗”一样。
    新闻事件
    新闻事件天天有,在餐桌上谈论新闻事件是大家乐此不疲的事情。女士们比较喜欢谈论社会新闻、文艺活动等;男士们则比较喜欢谈论经济、政治和体育方面的新闻。
    家庭成员
    外国人的家庭成员往往比较复杂,很多人初次见面的时候就会把自己随身带的照片拿出来,向临座介绍家庭成员,内容包括家庭成员的背景、年龄和职业等等。
    运动
    外国人很喜欢谈运动,但每个国家的喜好不一样。欧洲人喜欢谈网球和足球,美国人喜欢谈橄榄球、美式足球。谈运动也不一定是男士的专利,女性喜欢谈健身、塑身与养生。
    书籍
    西方人很喜欢聊天时候谈谈近期的畅销书。这里的书不一定是管理类的书籍,也可能是知名度很高的作家最近发表的作品,这是不错的交谈话题。
    旅行
    旅行无疑是个很好的话题,旅行途中的见闻趣事会让去过的人产生共鸣,让没有去过的人感到非常好奇。这些良性的知识见解会让大家觉得你见多识广。
    美食
    中国人崇尚美食,西方人也一样,所以在餐桌上谈美食是再自然不过了。介绍每道菜的做法和来源,说明美食的背景和名称都有很大的学问。
    西方的餐宴上往往男宾女宾交叉入座,餐前有一两个小时供彼此聊天、介绍和认识,随后进入餐叙。在餐后还将男女分开,分别谈论各自感兴趣的话题。
    二、应避免的话题
    同样要注意的是,下列不适合或需避免的话题不应过多谈论。
    敏感的政治话题
    西方人认为政治是个人的信仰,看法可能互异,所以见仁见智。在餐桌上,谈论此类话题可能会因为相互的歧见而引起无谓的辩论和争执。
    宗教
    与政治相同,宗教也是具有各种派别,不适合在餐桌融洽的气氛当中当作话题。在食物选择上,主人要提前考虑宗教因素。
    敏感的历史事件
    这一部分与前面所说的政治有雷同之处。所以,即使十分好奇不要轻易谈起这种容易引起争论的话题。
    女士的年龄
    有人的年龄不大容易判断,特别是不同种族和国家的人。即使很想知道女宾的年龄,也不能在在餐桌或社交场合中公开询问。
    收入与支出
    人们有时会问一些生硬的有关国家情况的问题,所以要有所准备。在欧洲国家里,人们可能经常去往北美,但在很少旅游的国家里,人们可能会对你的国家表现出明显的好奇。比如当有人问起:在美国每个人都配带手枪吗?你每年能赚多少钱?你的传家宝是什么?中央情报局监视你的公司吗?对于这些问题千万不要大惊小怪。但这些话题最好不要在宴会中交流。
    总之,与外宾进行餐叙时一定要谨慎,注意交谈技巧。换句话说,就是在交谈时要保持礼貌、幽雅和敬意。好的社交高手会在言谈当中找到适合的话题并且保持幽默,让来宾很快破冰且彼此认识、熟知起来。西方人进行社交应酬的时候,通常会与不认识的异性打招呼,希望能够结交新朋友。而中国人往往比较被动,多半是伺机而动、见机行事。因此,在餐桌上如何结交好的人际关系,进一步取得相互认识的机会,都是需要学习的。
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lisen 发表于 2008-7-3 06:51:37 | 显示全部楼层
有了目标就努力 呵呵
              
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lisen 发表于 2008-7-3 06:52:51 | 显示全部楼层
自己回个贴吧,不知道哪位家人可以伸出援助之手啊
              
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lisen 发表于 2008-7-3 06:53:21 | 显示全部楼层
2006中国人力资源社区网站现状分析二


  作者  一斩登


附:中国人力资源社区网站列表(本表由人资堂社区 提供,转载请注明出处,排名不分先后)

中国人力资源社区网站列表

编号        网站名称                                            网站链接                                    所在地
1        人资堂                                                            上海
2        人力资源开发管理网                                                            北京
3        新人资                                                            北京
4        人力资源星空                                                            上海
5        中国人力资源开发网                                             北京
6        温州人力资源论坛                                              浙江
7        中国人力资源管理论坛                                              上海
8        中国人力资源网                                                              上海
9        天府人力资源论坛                                                              四川
10        联英人才·人力资源论坛                                                              重庆
11        HR民间论坛                                             
12        西陆人力资源管理论坛                                              北京
13        中国人力资源俱乐部                                              北京
14        世界经理人人力资本论坛                     上海
15        HR管理世界                                                                      上海
16        中华英才网英才bbs                              北京
17        51Job人力资本论坛                              上海
18        福建上班族
                                                              福建
19        重庆人力资源俱乐部                                              重庆
20        西三角人力资源论坛                                              北京
21        重庆人力资源论坛                                              重庆
22        河北人力资源论坛                                              河北
23        人力资源讲习所论坛                              广东
24        人力资源经理俱乐部                                              河北
25        人力资源博客论坛                              福建
26        阿里巴巴人力资源论坛                              浙江
27        温州人力资源才富论坛                                                              浙江
28        中国人力资源论坛                              北京
29        中国人力资源精英论坛                              广东
30        筑龙建筑人力资源论坛                              北京
              
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lisen 发表于 2008-7-3 06:54:19 | 显示全部楼层
好东西,有看头.
              
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lisen 发表于 2008-7-3 06:54:36 | 显示全部楼层
我想起我老板原来对我说,如果一个人对自己规划得当,又肯努力,那他的成长永远快于一个企业的成长。当他能力超过企业的发展,他就会跳槽。所以,频繁跳槽是好事。总窝着不动才不行呢。
              
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lisen 发表于 2008-7-3 06:54:59 | 显示全部楼层
最好的办法还是在不取消黄金周的情况下增加三个传统节日,如果能实现的话,就太好了。这三天法定假期体现了十七大以来,我们国家越来越民主的执政风格,照此下去中国复兴有望了。
              
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lisen 发表于 2008-7-3 06:56:43 | 显示全部楼层
HR的度量指标
招聘
. 招聘成本
. 新员工从上岗到贡献的时间
. 员工流失率和平均服务年限
人力资源规划
. 人均产值
. 组织结构与业务发展的平衡
. 职位工作饱和量
. 管理人员versus 全员成本
培训
. 培训时数、成本分析、效果跟踪
薪酬
. 工资成本分析
. 年度增资与成本控制
. 员工福利的改善与成本控制
绩效
?
  结果激励
?
  与业绩挂钩的奖励计划
?
  与公司战略挂钩的激励措施
              
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lisen 发表于 2008-7-3 06:57:36 | 显示全部楼层
谢谢鱼楼主,很及时也很实用。
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